Kaffee

[Bine]

Jedem Tierchen sein Plaisierchen... aber ganz ehrlich: ich möchte keinen Kaffee, der nach Honig mit Orange schmeckt.

Ich will anständigen, handaufgebrühten Kaffee zu normalen Preisen, der auch genau so schmeckt: nach Bohnenkaffee und sonst nix noch. Und zwar 2 Kannen täglich.

Drum bin ich ganz bei Ulije - uns schmeckt unser Kaffee und geh mir weg mit diesen ganzen Schnickschnack-Sorten.

Mir hat kürzlich jemand erzählt, daß ihr Kaffee 27 € kosten würde.

Manchmal fass ich mir nur noch an den Kopf.

[ulije]

Mir hat kürzlich jemand erzählt, daß ihr Kaffee 27 € kosten würde.
Manchmal fass ich mir nur noch an den Kopf.

Pro was? Pro Kilo oder pro 500gr-Packung?
Aber ist ja gar nicht mal sooo teuer.
Wer seinen Kaffee mit beispielsweise dem Nespresso-Kapselsystem zubereitet,
gibt -ohne mit der Wimper zu zucken- 38 Euro für 500 Gramm Kaffeepulver aus!

► Text zeigen

Bei einem durchschnittlichen Inhalt von 6 Gramm und Preis von 46 Cent pro Kapsel
https://www.nespresso.com/de/de/order/c ... lsrc=aw.ds

Und belastet zusätzlich noch unsere Umwelt mit der Verschwendung von Unmengen an Aluminium.
Da fass ich mir noch nicht mal mehr an den Kopf.
Da greif ich mir gleich ans Herz.....

[Teddy]

Daß Billig-Kaffee aber auch seinen Preis hat, dürfte klar sein. Also bitte nicht Tschiduscho kaufen (oder Aldi, Lidl, etc.) und sich über Billig-Fleisch aufregen. Oder glaubt jemand ernsthaft, daß bei 3,49 / Pfund Kaffee im Supermarkt mehr wie ein paar Cent bei den Kaffeebauern vor Ort ankommt?!?

Da gebe ich lieber etwas mehr aus, habe was, was mir schmeckt - und wenn ich mir ausrechne, was ein Pott Kaffee (mehr trinke ich pro Tag nicht) da kostet... Da bin ich unter einen Euro!

Und "Kaffee, der einfach nur nach Kaffee schmeckt" gibt es (vor allem) bei den diversen Kleinröstern vor Ort. Die ganzen Geschmacksrichtungen kommen zum Teil von der Bohne selbst (Rotwein ist ja auch nicht gleich Rotwein, Spätburgunder nicht gleich Spätburgunder), von der Aufbereitung (wie das Fruchtfleisch von der Bohne entfernt wird) unjd von der Röstung. Kleiner Anhaltspunkt: Brasilianer kommen meist eher schokoladig-nussig daher, Peru und Mexico auch (aber milder), Äthiopier eher fruchtig (vor allem Yirgacheffe). Und "fruchtig" mit heller Röstung bedeutet meist auch "sauer" (also eine deutliche Fruchtsäure, was manche mögen und manche -wie ich- nicht).

[ulije]

glaubt jemand ernsthaft, daß bei 3,49 / Pfund Kaffee im Supermarkt mehr wie ein paar Cent bei den Kaffeebauern vor Ort ankommt?!?

Da geb ich dir recht.
Da sollte man wirklich drauf achten.
Was bei Bananen selbstverständlich ist, sollte es beim Kaffee auch sein.

[Bine]

Wenn Du irgendwo Kaffee ffür 3,49 entdeckst, gib bitte Bescheid.

Auch Discounter haben fairtrade-Kaffee, soll man nicht glauben, ist aber so.

Ulije, ich hab nicht gefragt.

[Geheimnisvolle]

Endlich wieder Kaffee von Jakobs. Nachdem hier die Espressosticks ausverkauft waren, konnte mein Arbeitskollege von seinem Nahkauf zwei Pakete ergattern für mich. Hab mir doch echt vier Wochen Kaffee to go gekauft.

[ulije]

vier Wochen Kaffee to go

Echt jetzt? Im Pappbecher?
Hab ich 1x im Leben gemacht und nie mehr wieder.
Schmeckte wie Katzenpisse....

[Geheimnisvolle]

War vom Bäcker der Kaffee und die Becher hab ich weiterbenutzt :D. Kann man nämlich.

[ulije]

Becher hab ich weiterbenutzt

Ah, dann war's wohl eher ein Plastikbecher.
Das geht ja; aber Pappbecher.....wie gesagt, Katzenpipi muss ähnlich schmecken

[Geheimnisvolle]

Das sind Pappbecher dort und ich hab immer eine kleine Tasse in einem großen Becher genommen der noch mit Heißwasser dann aufgefüllt wurde. Ich trinke meinen Kaffee recht schwach und schwarz. Die Becher kann man durchaus noch 2 x wiederverwenden, aber dann ist Schluß

[ulije]

Daß Billig-Kaffee aber auch seinen Preis hat, dürfte klar sein. Also bitte nicht Tschiduscho kaufen (oder Aldi, Lidl, etc.) und sich über Billig-Fleisch aufregen. Oder glaubt jemand ernsthaft, daß bei 3,49 / Pfund Kaffee im Supermarkt mehr wie ein paar Cent bei den Kaffeebauern vor Ort ankommt?!?

Das habe ich mir mal zu Herzen genommen und seither achte ich ganz konsequent darauf:
Fair gehandelter und biologisch angebauter Kaffee ist auch bei großen Supermarktketten nicht wirklich teurer als beispielsweise ein Tchibo-Kaffee!
Man muss halt nur ein bisschen suchen und hat eventuell keine so große Auswahl.
Aber mir ist ein lächelnder peruanischer Kaffeebauer auf der Verpackung lieber,
als die Qual der Wahl zwischen Elefant, Tukan, Palme oder gläserner Kaffeetasse (wer, zum Teufel, hat Kaffeetassen aus Glas???)

[Geheimnisvolle]

Fair gehandelter Kaffee ist gut, auf der anderen Seite stecken hinter andere Kaffees nicht nur Geld für den Chef, sondern da stecken auch ganz viele Arbeitsplätze hinter wo Leute ihr Geld mit Verdienen. Lässt man also diese Leute aus und kauft direkt beim Erzeuger ohne Umwege sozusagen, vernichtet man auf der anderen Seite auch wieder Arbeitsplätze. Also nicht soviel schlechtes Gewissen haben, wenn man auch mal "normalen" Kaffee kauft.

[ulije]

und kauft direkt beim Erzeuger ohne Umwege

Naja, wie soll ich denn Kaffee direkt beim Erzeuger kaufen, ich fahr doch nicht für jede Tüte Kaffee nach Honduras.
Da sind dann schon noch Mittelsmänner*innen dazwischen, auch beim fair gehandelten.
Fair gehandelt heißt ja nur, dass die Kaffeebauern faire Preise für ihre Ernte erhalten und Projekte unterstützt werden, die die Lebensbedingungen der Kaffeebauern verbessern

[ulije]

und kauft direkt beim Erzeuger ohne Umwege

Naja, wie soll ich denn Kaffee direkt beim Erzeuger kaufen, ich fahr doch nicht für jede Tüte Kaffee nach Honduras.
Da sind dann schon noch Mittelsmänner*innen dazwischen, auch beim fair gehandelten.
Fair gehandelt heißt ja nur, dass die Kaffeebauern faire Preise für ihre Ernte erhalten und Projekte unterstützt werden, die die Lebensbedingungen der Kaffeebauern verbessern.


Deshalb wird der Herr Tchibo aber nicht ärmer....