Was wird heute schönes gekocht?

[ulije]

Hab ja immer noch keinen neuen Herd.

Sag mal, das ist ja aber ganz schön lange......
Ist das nicht eigentlich ein Mietminderungsgrund?

Ich mache heute Zanderfilet und grüne Bohnen.
Und als Nachtisch gibt es -aus gegebenem Anlass- einen Berliner.
Hier im Badischen ist das an Fasching so üblich: Fasnetkrapfen, Fassenachtskiechle, nennen sie das hier, manchmal -in der kleineren Version- auch Nonnenfürzle.....

[Geheimnisvolle]

Im Prinzip schon, aber die haben keine Plattenelektroherde mehr nur noch die mit Ceranfeld. Mein Herd musste also erstmal besorgt werden. Ich kann kein Herd mit Ceranfeld gebrauchen, da mein Herd genau unterm Fenster in die Arbeitsplatte eingebaut ist. Wenn man da mal Fenster putz und es fällt einem was runter, hat man ein Ceranfeld gehabt. Das ist mir zu gefährlich.

Nudeln, Reste von gestern.

[ulije]

Wenn man da mal Fenster putz und es fällt einem was runter, hat man ein Ceranfeld gehabt. Das ist mir zu gefährlich.

Naja, aber ist das Risiko nicht überschaubar?
Wie oft putzt man denn so ein Fenster?
Und wie oft benutzt man -im Vergleich dazu- seinen Herd?
Und überhaupt: was fällt einem denn beim Fensterputzen runter?
Ein Putzlappen?
Aber wenn du jetzt schon so lange wartest...... und dir sogar ein Ersatzherdplattendingsda gekauft hast......
..................

Ich mache heute Nasi Goreng.

[Geheimnisvolle]

Jetzt kommt am 10.03. mein Herd so wie ich ihn will .

[Chefstratege]

Heute gab es Schnitzel und Kroketten - hat aber jemand anderes gekocht.

[ulije]

ich mache eine Minestrone. Reichhaltig mit Linsen, Kartoffeln und Nudeln und viel Gemüse. Für mehrere Tage.
Brauch ich diese Woche nix mehr kochen.

[ulije]

Mein Speiseplan lechzt nach frühlingshaften Salaten.
Im Supermarkt stehen schon die ersten Erdbeeren. Aus Spanien natürlich....
Aber die Außentemperaturen fordern eher eine heiße Suppe.
Ich mach heut trotzdem einen Salat.
Aus holländischen Cherry-Tomaten, Oliven, Eiern, Thunfisch, Zwiebeln.
Ciabatta dazu.
Im Süden Frankreichs würde man da einen gekühlten Rosé dazu trinken.
Wenn die Außentemperatur weiter so bleibt, dann trinken wir da heute besser einen heißen Kräutertee dazu......

[Chefstratege]

Hier hab es nur simple Nudeln mit gebratener Wurst und Käse überbacken....

[ulije]

Es ist irgendwie doch noch nicht die Zeit für Salate.
Heut gibt es eine schöne Minestrone.

[Geheimnisvolle]

Heute nur von Dr. Oetker Salamibaguette.

für morgen mache ich gerade Kartoffelsalat.

[ulije]

Heute Abend geht's ins Restaurant, wo wir -eine Gruppe von 8 Personen-
unser Essen aus organisatorischen Gründen schon drei Tage im Voraus aus einer kleinen Karte aussuchen sollten.
Was mich ziemlich geärgert hat: man hatte die Wahl aus 7 Fleisch-, 1 Fisch- und nur einem einzigen vegetarischen Gericht!
Und das ist noch nicht mal sonderlich phantasievoll.
Da wir fast alle Vegetarier sind, kann man sich ja denken.......
.......lustigerweise ist das Vegetariergericht auch mit Abstand das günstigste auf der Karte.
Das wird ein preiswertes Abendessen
selber schuld, Herr Wirt.....

[Chefstratege]

Heute gab es selbstgemachte Roulade aus dem Frost.

[Geheimnisvolle]

Reste von gestern. Hack mit Kartoffeln und Gemüse aus dem Wok

[ulije]

Kartoffelpüree mit Rotkohl

[Geheimnisvolle]

ich überlege noch