Was wird heute schönes gekocht?

[ulije]

In der Pfanne gebratene Gnocchi...

Selbstgemachte? ...
Ich esse die übrigens recht gerne. Meine Eltern haben die immer selber gemacht. Mein Papa ist schließlich Italiener.

Nein, ich gestehe: gekaufte aus der Tüte vom ALDI.
Aber die sind dennoch erstaunlich gut.
Natürlich lange nicht so lecker wie die selbstgemachten. Meine Schwiegermutter hat ja auch italienisches Blut, und die macht ihre Gnocchi natürlich IMMER selber und hat's mir mal beigebracht.
Aber mir ist das viel zu aufwendig. Dafür, dass sie dann im Nu weggeputzt sind, möchte ich nicht den halben Tag in der Küche stehen und Kartoffeln kochen, pressen, kneten, rollen.......

[Teddy]

Ist wie mit Kartoffelklößen oder Schupfnudeln. Letztere hat meine Mutter selber gemacht, ich wäre zu faul dafür. Und ersteres gab es früher nicht, nur (natürlich selbstgemachte) Semmelknödel ("Weckknödel"). Und die habe ich gehasst!!! Noch schlimmer waren die, wenn die übriggebliebenen Knödel am nächsten Tag angebraten wurden...

Wir (mein Sohn und ich) haben heute "gegrillt": er mit dem Elektrogrill (Würstchen und Putensteaks), ich die Steaks mit der schmiedeeisernen Pfanne über der Gasflamme. Hab da so einen Kocher von Campinggaz, geht ganz gut. Nur die Pfanne steht ein wenig kippeliug darauf. Aber wenigstens stinks dann nicht tagelang in der Bude (unser Dunstabzug erfüllt seinen Zweck leider eher schlecht wie recht)...

[ulije]

Ich versuche mich heute mal an Quinoa-Bratlingen.
Ich habe letzte Woche in einem Restaurant welche gegessen, und die waren lecker. So lecker, dass mein Mann sie mir vom Teller stibitzt hat.
Am nächsten Tag hat er gleich mal einen Pack "fair trade Bio"-Quinoa im Supermarkt erstanden. Erstaunlich teuer, das Zeug...
Dazu mache ich frischen Spinat.

[curly5366]

Mal sehen, irgendwas mit Kartoffeln vielleicht, und Tomaten?

[Allach]

Morgen gibt es in der Tagesstätte leckere Pizza.

[curly5366]

Weißt Du schon, was alles drauf kommt, oder seht ihr das erst morgen?

[sweety]

Penne mit Spinat und panierte Hähnchenfilets

[Allach]

Weißt Du schon, was alles drauf kommt, oder seht ihr das erst morgen?

Da kommt Salami,Schinken,Käse und Ananas drauf.Ob noch mehr drauf kommt,sehe ich erst morgen.

[curly5366]

Das hört sich schon mal lecker an. Bin gespannt auf das Endergebnis.

[Joe12]

Hab n cambert angeschnitten an der oberen seite und den in den ofen gelegt, dazu gabs brot und bissel lachs...

[curly5366]

Hhmmm, lecker.

[Joe12]

Joa und wenn man vom lachs absieht sehr preiswert...
das is wie dieses rougette käsefondue (das wird rougette geschrieben oder ka) nur das ich für son käse nichtmal 1€ hinblätter... is aber genauso gut und mann kann es mit fast allen camberts machen...


was auch interessant ist...

Kennste diese panierten minikamberts von ka rewe z.b. wo dann 4 drin sind mit preiselbeermarmelade dabei, nimmst dir n toast (diese american dinger), toastest den, schmierst die preiselbeersouce drauf nimmst n halben cambert nachdem er in der röhre war und schmierst das dann drüber und packst dann ne scheibe lachs drüber oder nimmst die preiselbeeren zwischen käse und lachs... kann man mal machen...

[ulije]

Heute eine frische, bunte Buddha Bowl mit Quinoa. (Weil von gestern so viel Quinoa übrig geblieben ist.... ich hatte mich bei der Menge ganz schön verschätzt: mir war nicht klar, dass das Zeug auf über das Doppelte anquillt..... )

[curly5366]

Weiß ich noch nicht. Geh jetzt noch mal rüber zu Nahkauf und schaue mal was die an Gemüse da haben und bezahlbar ist. Brauch noch Milch für meinen Kefir.

[Allach]

Das hört sich schon mal lecker an. Bin gespannt auf das Endergebnis.

Da war Salami, Schinken, Käse, Ananas und Thunfisch drauf. War echt sehr lecker.